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冷藏冷库和冷冻冷库有什么区别
发布时间 : 2020-08-11 11:51 浏览量 : 92
  冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有啥不同 ?今天浙江高启制冷有限公司小编就来简单的介绍一下吧。
 
  一、那冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有啥不同
 
  1)冷藏保鲜库和冷冻保鲜库两者有着明显的差别,但共同点都是利用低温来保鲜食品的冷库。
 
  2)冷冻保鲜是令食品的组织冻结,再保持低温进行存储。
冷冻保鲜冷库与冷藏保鲜冷库有啥不同
 
  二、冷冻保鲜冷库主要适合储存什么物品呢?
 
  1)通常适用于一些肉类、海鲜、冰淇淋等。冷冻保鲜库食品一旦被冻结,其大多生命活动便会停止,因此适合各类低温生鲜食品长期保存。
 
  2)冷冻低温库安装的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
 
  那么,建一个冷库倒底需要多少钱
 
  冷库价格不是统一的,是根据冷库大小、冷库的机组品牌、冷库温度方面的问题等方面影响的。如有需要可以打电话免费咨询。
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